Кава мелена: на що звернути увагу перед покупкою

 

Мелена кава – це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко і зручно приготувати улюблений напій, не жертвуючи якістю та смаком. Якщо ви плануєте купити мелену каву, важливо знати кілька ключових моментів, які допоможуть обрати ідеальний продукт.

 

Види кави: арабіка – основа смаку

 

Мелена кава найчастіше виготовляється з 100% арабіки, яка відрізняється своєю насиченістю і м’якими фруктовими нотами. Арабіка має нижчий вміст кофеїну порівняно з іншими сортами, але забезпечує багатий смаковий профіль. Якщо вам подобається легка кислинка та делікатний аромат, мелена кава арабіка – ваш ідеальний вибір.

 

Сорти кави: моносорт і бленди

 

Мелена кава може бути представлена як у вигляді моносортів, так і блендів. Моносорт містить каву, зібрану з одного регіону, що надає їй унікального характеру. Бленди ж створюються з різних сортів для збалансованого смаку. Це дозволяє отримати багатошаровий напій з різними відтінками смаків.

 

Ступінь обсмажування для мелених зерен

 

При виборі меленої кави звертайте увагу на ступінь обсмажування. Світле обсмажування підкреслить кислинку та фруктові ноти, середнє забезпечить баланс, а темне надасть напою більшої гіркоти та міцності. Оберіть той варіант, який найкраще відповідає вашим смаковим вподобанням.

 

Вибір помелу

 

Мелена кава представлена у різних ступенях помелу, які підходять для різних методів приготування. Дрібний помел ідеальний для джезви, середній – для френч-пресу або фільтр-кави, а грубий – для альтернативних методів заварювання, таких як кемекс або аеропрес. Від правильно підібраного помелу залежить не тільки смак, але й міцність напою.

 

Як зберігати мелену каву

 

Щоб зберегти аромат і свіжість меленої кави, її варто тримати у герметичних контейнерах подалі від вологи, світла та сторонніх запахів. Мелена кава швидко втрачає свій смаковий профіль, тому найкраще купувати її у невеликих кількостях і використовувати протягом кількох днів після відкриття.

 

Мелена кава – це зручний і швидкий спосіб насолодитися багатим смаком кавового напою. Обирайте з нашого асортименту кави найкращі сорти і обсмажування для незабутнього смаку в кожній чашці!

 

​